Tag Archives: Mungkin Anda

Makanan Sumber Protein Hewani

Halo sobat pasir! Apa kabar kalian semuanya? Di siang ini saya ingin posting tentang makanan yang merupakan sumber protein bagi kita. Karena protein sangat penting dalam membangun tubuh kita. Kekurangan protein tidaklah baik untuk kita, namun bila kelebihan pun tidak baik, untuk itu konsumsilah protein yang cukup. Mungkin secara tidak sadar kita mengkonsumsi makanan sumber protein seperti lauk pauk yang kita makan.

Untuk itu saya ingin sharing untuk mengenal jenis-jenis apa saja sumber protein hewani sehingga bisa menambah pengetahuan kita. Berikut beberapa macam makanan yang bisa kita peroleh dari pasar dari harga yang murah hingga harga yang mahal.

1. Telur

Telur merupakan sumber protein dengan kandungan nutrisi terlengkap dibandingkan makanan sumber protein lainnya. Sebutir telur rebus mengandung tujuh gram protein dengan hanya dua gram lemak jenuh. Untuk menghindari lemak jenuh, gunakan putih telur dan buang kuningnya. Studi-studi menemukan, orang-orang yang makan telur dan roti panggang untuk sarapan bisa kenyang lebih lama dan mengonsumsi lebih sedikit kalori sepanjang hari. Telur memang mengandung sejumlah kolesterol. Tapi, lusinan studi telah menunjukkan bahwa lemak jenuh (bukan kolesterol dari makanan) yang meningkatkan kadar kolesterol darah.

2. Tenderloin ayam (White Meat)

Masing-masing tenderloin mempunyai berat sekitar satu setengah hingga dua ons, sehingga memudahkan Anda mengontrol porsi. Dua tenderloin hampir setara dengan satu takar ukuran tiga ons. Tenderloin mudah dibumbui dan bisa digunakan dalam kebab atau ditumis dengan makanan lainnya.

3. Dada ayam (White Meat)

Potongan daging rendah lemak merupakan pilihan makan siang rendah kolesterol yang sehat. Makanan ini bisa menjadi pilihan jika Anda hendak makan daging yang rendah lemak jenuh.

4. Sirloin (Daging Sapi)

Daging sirloin adalah daging yang berasal dari bagian belakang sapi. Daging ini bekerja lebih berat daripada pada bagian lain, umumnya dipakai untuk membuat steak sehingga agak lebih keras dibandingkan yang lain. Sirloin memiliki kelebihan dalam ukuran, yaitu bisa dipotong lebih besar daripada bagian sapi lainnya yang lebih lembut. Selain itu Sirloin ini hampir tidak mengandung lemak. Harga Sirloin umumnya lebih murah dibandingkan daging steak lainnya.

5. Ikan Segar

Tentunya kita semua sudah tahu kalau ikan merupakan makanan tinggi protein. Namun, berbeda dengan daging, kita tidak perlu kuatir akan kandungan lemak pada ikan. Beberapa jenis ikan, seperti gindara memiliki kadar lemak yang sangat rendah. Ikan lainnya seperti salmon dan tuna memiliki kandungan lemak yang cukup banyak, namun jangan kuatir karena lemak yang terkandung di dalamnya merupakan lemak baik Omega 3.

6. Udang

udang kaya akan kalsium dan protein, dan termasuk dalam kategori sumber protein hewani. Nilai protein pada udang dikategorikan complete protein karena kadar asam amino yang tinggi, berprofil lengkap dan sekitar 85-95 persennya mudah dicerna tubuh. 100 gr udang mentah mengandung 20,3gr protein atau cukup untuk memenuhi kebutuhan protein harian sebanyak 41 %.

7. Susu Murni

Susu berfungsi sebagai salah satu sumber protein yang paling baik dan kaya protein berkualitas.Jumlah protein susu murni memang tak terlalu besar, namun kualitas protein yang disediakan bagi tubuh sangat menakjubkan. Protein dalam susu mengandung semua asam amino esensial yang diperlukan tubuh.

8. Keong Mas

Menurut Dr Ir Sulistiono, MSc, Ketua Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan (MSP), Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Institut Pertanian Bogor (IPB) (harian Pelita, Jum’at,13/4), keong mas diketahui mengandung asam omega 3, 6 dan 9. Dari hasil uji proksimat, kandungan protein pada keong mas terbukti tinggi, yaitu berkisar antara 16 hingga 50 persen. Di beberapa daerah, keong mas diolah menjadi berbagai jenis masakan seperti sate, pepes, sambal keong, hingga kecap keong.

9. Ikan Teri

Mungkin Anda akan terkejut dengan fakta ini. Yes, makanan yang sering kali disepelekan ini (sering mendapatkan predikat “makanan rakyat”) ternyata tinggi kandungan proteinnya. Walaupun ukurannya kecil, ternyata kandungan proteinnya mencapai 10%. Selain protein, Anda juga bisa mendapatkan kalsium dari konsumsi ikan teri. Kecil-kecil cabe rawit!

Mungkin masih ada sumber protein hewani yang belum tercantum diatas, silahkan sobat tambahkan di kolom komentar dan akan saya tambahkan ke postingan. Cukup sekian postingannya dan semoga bermanfaat.

Kebiasaan Buruk yang Berdampak pada Kesehatan

Kesehatan merupakan hal yang sangat penting bagi setiap manusia. Mau melakukan hal apa saja tentunya badan ini harus sehat. Untuk itu perlu dijaga kesehatan agar selalu prima serta menghindari kebiasaan-kebiasaan yang dapat memperburuk kesehatan anda. Disini akan dibahas mengenai hal kebiasaan yang dapat merdampak buruk terhadap kesehatan anda. Berikut penjelasannya :

1. Tidur sebelum membersihkan riasan

Jika Anda lagi mujur, tidur dengan wajah penuh riasan hanya akan meninggalkan satu atau dua jerawat. Namun jika terus melakukannya, maka pori-pori wajah akan tertutup dan bakteri pun berkembang.

Penjahat utamanya adalah foundation, kata Elissa Lunder, pemilik Dermatology Partners, Inc. di Massachusetts. Dalam beberapa kasus, Elissa telah melihat orang yang tumbuh jerawat batu di wajah mereka.

Elissa menambahkan, tertidur dengan maskara dapat membuat mata bengkak. Jadi, jangan lupa membilas wajah Anda! Hindarkanlah diri dari infeksi dan penyakit lainnya.

Jika Anda beraktivitas sampai larut dan bangun dengan kondisi mata lebam, maka bilaslah wajah dengan pembersih dan seka wajah sebersih-bersihnya. Hindari penggunaan skrub wajah, karena akan membuat kulit mengalami iritasi, kata Elissa.

2. Mengenakan sepatu datar lalu berganti sepatu berhak

“Ada anggapan, sepatu flat lebih baik ketimbang sepatu hak tinggi,” kata Megan Leahy, ahli penyakit kaki di Bone and Joint Institute di Chicago. “Sepatu ballerina yang pas dengan kaki justru bisa lebih buruk karena tidak memberi kestabilan atau bantalan yang baik.”

Megan mengatakan, penyakit yang umum yang sering menyerang wanita yang mengenakan sepatu rata adalah radang jaringan otot pada bagian bawah kaki. Para pengguna sepatu berhak tinggi juga bisa mengalami masalah serupa, mulai dari terkilir sampai patah pergelangan kaki gara-gara jatuh saat mengenakan sepatu itu.

Menurut Megan, mengenakan sepatu yang tidak tepat untuk jangka waktu yang lama bisa membuat kaki merasa sakit, membuat Anda menjalani terapi fisik, bahkan injeksi kortison.

Mungkin Anda bakal jadi kurang trendi, namun Megan menyarankan Anda mengenakan sepatu olahraga saat pergi dan pulang bekerja. Setelah seharian mengenakan sepatu hak, luangkan waktu sejenak untuk melakukan peregangan betis di dinding, khususnya sebelum Anda melakukan latihan kebugaran.

3. Tidur tanpa melepas lensa kontak

Tidur tanpa melepas lensa kontak adalah masalah besar karena tidak hanya mengakibatkan mata kering. “Aku telah menangani ribuan penyakit infeksi selama bertahun-tahun dan 95 persen di antaranya menimpa orang yang tertidur sambil mengenakan lensa kontak,” kata Robert Cykiert, dokter mata di NYU Langone Medical Center, New York.

“Anda berisiko infeksi kornea dari 300 persen sampai 1000 persen akibat tertidur sambil mengenakan lensa kontak.”

Beberapa pasien yang parah terpaksa harus menjalani transplantasi kornea. Tidur dengan lensa kontak juga membuat Anda mengalami papillary conjunctivitis, yaitu alergi terhadap lensa kontak.

Simpan lensa kontak Anda dalam kondisi bersih dan higienis. Selalu cuci tangan Anda dan gunakan disinfektan sebelum mengambil lensa.

Hanya dengan melakukan dua hal sederhana ini Anda bisa mengurangi risiko tertidur menggunakan lensa kontak, karena mata Anda tidak akan dihinggapi bakteri yang terjebak sepanjang malam. Jika Anda bangun dan mata Anda iritasi, maka pakai saja kacamata guna memberi waktu memulihkan mata Anda. Selanjutnya, gunakan lensa kontak sekali pakai bila perlu.

4. Lupa membersihkan gigi dengan benang pembersih (dental floss) setiap hari

Sikat gigi sulit membersihkan sisa makanan yang tersangkut di sela-sela gigi. Marc Liechtung, dokter gigi di Manhattan Dental Arts di New York mengatakan bahwa makanan yang tersangkut di sela-sela gigi berpotensi menjadi tempat berkembangnya bakteri dan mengikis email gigi serta menyebabkan gigi keropos. Selain menyebabkan gigi berlubang, hal itu juga menyebabkan sakit gusi, akar kanal pada gigi, bahkan tanggalnya gigi.

Makanlah makanan yang bernutrisi (serta mengurangi makanan manis). Selain itu, Marc juga menganjurkan untuk menggosok gigi tiga kali sehari, dan selalu menjauhi makanan manis. Gunakan benang pembersih sebelum tidur sehingga tidak akan ada sisa makanan yang yang menyebabkan kerusakan gigi saat Anda tidur.

5. Terlalu sering makan makanan cepat saji

Memakan makanan cepat saji dua kali sebulan sih tidak masalah, kata Kathy McManus, anggota badan kesehatan FITNESS sekaligus direktur departemen nutrisi di Brigham Women’s Hospital di Boston.

Namun jika terlalu sering, maka Anda akan mengalami kelebihan berat badan dan mengalami ganguan kesehatan. Makanan cepat saji mengandung sedikit nutrisi dan mengandung banyak kalori, lemak jenuh serta sodium. Roti dan sajian lainnya kebanyakan jarang mengandung sayur-sayuran.

Meski sajian tersebut mengandung protein, namun sajiannya biasanya berupa roti dan dikeringkan, porsinya pun berlebihan. “Penelitian menunjukan bahwa Anda bisa cenderung menjadi pecandu makanan yang mengandung garam, gula, dan lemak serta terus mengidam-idamkan sajian tersebut ,” kata Kathy. “Makanan cepat saji memiliki semua kombinasi kandungan tersebut.”

Kathy bilang, catatlah berapa banyak makanan cepat saji yang Anda santap selama dua pekan. Kemudian, kurangi konsumsi makanan cepat saji menjadi satu-dua kali sepekan. Ambil langkah sederhana, seperti membawa bekal berupa apel saat bekerja.

6. Terlalu banyak alkohol

Kita sering bersenang-senang seusai beraktivitas, namun meminum alkohol secara berlebihan bisa mengakibatkan efek samping yang tidak menyenangkan. Menurut Centers for Disease Control and Prevention (CDC), meminum alkohol berlebihan bisa mengganggu siklus menstruasi dan meningkatkan risiko gangguan kesuburan, keguguran, kematian bayi, serta kelahiran prematur.

CDC menemukan bahwa wanita yang minum alkohol berlebihan cenderung berhubungan seks dengan tidak aman bersama banyak pasangan, memicu risiko kehamilan yang tidak diinginkan dan penularan penyakit seksual. Selain memiliki risiko penyakit lever yang lebih tinggi dibanding kaum pria, CDC juga melaporkan bahwa meminum alkohol meningkatkan risiko kanker mulut, tenggorakan, hati, usus besar serta payudara pada wanita.

Jadi berapa tingkat konsumsi yang wajar? Menurut Kathy, yang wajar untuk wanita adalah satu kali minum dalam sehari (14 gram alkohol murni dalam sehari). Jika Anda merasa khawatir, tulis saja berapa banyak alkohol yang Anda konsumsi dalam dua pekan sebelumnya, lalu kurangi jumlah konsumsi Anda berikutnya jika sebelumnya terlalu banyak mengonsumsi alkohol.

7. Jarang olahraga

Kurang berolahraga bisa memengaruhi berat tubuh Anda. Patricia Moreno, anggota badan penasihat FITNESS sekaligus penulis “The IntenSati Method”, mengatakan bahwa olahraga tidak hanya mengurangi ketegangan, kelelahan, dan berat badan Anda, tapi juga bisa mengubah suasana hati.

Coba uji apa yang disarankan Patricia di rumah Anda: apakah Anda dapat bangkit dari tempat duduk Anda tanpa bantuan tangan? Bisakah Anda mengangkat dan menahan papan selama satu menit? Jika tidak, ini saatnya Anda harus bangkit dan melatih otot. Lakukan langkah-langkah berikut untuk mengalahkan sindrom malas Anda:

Langkah 1: Tentukan gaya hidup apa yang ingin Anda terapkan. Tanyakan pada diri Anda sendiri, “Apa yang ingin aku lakukan pada pekan ini?” Meski sekadar berjalan kaki selama lima menit, mulailah dari sekarang, catat, dan terus lakukan.

Langkah 2: Bertanggungjawab. Pasang tujuan latihan kebugaran Anda di Facebook sehingga orang-orang yang ada di sekitar Anda mengetahuinya, lalu terus tingkatkan tujuan Anda.

Langkah 3: Terbiasalah melakukan sesuatu setiap hari. Lakukan berbagai hal dan cobalah berselancar, mengikuti kelas tari, berjalan-jalan, naik-turun tangga, atau berbagai hal lainnya yang membuat Anda melakukan kegiatan mendasar secara teratur.

Penyebab Berat Badan Susah Turun

Penyebab Berat Badan Susah TurunPenyebab Berat Badan Susah Turun, PENYEBAB BERAT BADAN SUSAH TURUN, Penyebab Berat Badan Susah Turun. Mengurangi makan? Sudah. Rajin olahraga? Sudah juga. Tapi kok, berat badan susah turun ya? Jawabannya bisa jadi tak ada hubungannya dengan segala urusan soal diet dan menurunkan berat badan. Namun, hal-hal ini bisa juga menyabotase tekad Anda untuk mencapai berat tubuh ideal. Apa sajakah? Continue reading

Model Rambut 2012

Mmmh kali ini saya ingin memposting tentang model rambut 2012. Cuma prediksi ya. Apa aja sih yang mempengaruhi model rambut? Biasanya berasal dari bintang2 film baik lokal maupun asing. Juga jangan lupa selain hal tadi ada juga yang lain. Biasanya film, retrospeksi, dan eksperimen. Yang jelas tren rambut tahun 2012 akan terasa beda. Apa saja dih model rambut yang kemungkinan akan ngetop pada tahun 2012 ini. berikut jenis-jenisnya. Continue reading